16 Ekim Abone Ol
  • Haberler
    • Ajanslar / Konkur
    • Atamalar
    • Dijital
    • KSS
    • Haberler
    • Insights
    • Trend
    • Marketing Türkiye 101
    • Türkiye’nin Gündemi
  • Yaratıcı İşler
  • Dergiler
  • Etkinlikler
  • Söyleşiler
  • Kariyer
  • Yazarlar
  • Araştırma
  • Abone Girişi
  • Abone Ol
fast food markaları puanlama
Araştırma

Fast food markaları hangi kriterlerden puan kazanıyor?

Marketing Türkiye
23 Temmuz 2021
2 dk okuma

Fast food markasını tercih ederken kuşaklar pek çok faktörün etkisinde karar veriyor; yiyeceklerin lezzeti, servis hızı, fiyatların uygunluğu, porsiyonların doyuruculuğu, ürün/menü çeşitliliği, müşteri ilişkileri, markanın/restoranın bilinirliği, promosyon/indirimler, mekanın iç/dış dizaynı, besin değeri, tanıtım/reklam, hediyeler… Peki ama puanlamada markaları bir adım öteye taşıyan kriterler hangileri? Bu kriterler kuşaktan kuşağa değişiyor mu? Yanıtlar Marketing Türkiye adına Areda Piar tarafından yapılan araştırmada…

Z, Y ve X lezzet, Baby Boomers ise doyuruculuk peşinde

  • fast food tercihini etkileyen faktörler

Kuşakların fiyatların uygunluğu dışında öncelikli olarak etkilendikleri faktörlere baktığımızda; Z, Y ve X lezzete, Baby Boomer’lar ise porsiyonların doyuruculuğuna odaklanıyor. Z için ikinci sırada porsiyonların doyuruculuğu, Y ve X için servis hızı, Boomer’lar için ise lezzet geliyor. Üçüncü sırada ise Z servis hızına, Y porsiyonların doyurucu olmasına, X ürün/menü çeşitliliğine, Baby Boomer’lar ise servis hızına önem veriyor.

Kuşaklar beğeni ve güven arayışında

  • Fast food markaları hangi kriterlerden puan kazanıyor?

Z kuşağı ve Baby Boomers’ın davranışsal olarak sunulan ürünlerin lezzetinden duydukları memnuniyeti öne çıkardıklarını görüyoruz. Yüzde 83,9 ile Z kuşağında daha baskın olan bu davranış yüzde 66,1 ile Baby Boomers’da da kendini gösteriyor. Y ve X kuşaklarının marka beğenisi, güveni ve sadakat davranışları yüzdesel olarak birbirine yakın ve geniş bir alana yayılsa da her iki kuşak açısından da markaya duyulan güven bir adım öne çıkıyor. Y yüzde 51,5 ile X ise yüzde 59,6 ile güven arayışını sürdürüyor.

Z kuşağı arkadaşlarıyla fast food’da

  • Fast food markaları hangi kriterlerden puan kazanıyor?

Kuşakların Fast Food restoranlarına en çok kimlerle gittiği bir anlamda hane dışında yemek yeme alışkanlığının nasıl şekillendiğine de ışık tutuyor. Kuşakların farklı lezzetleri tatma, farklı ortamları teneffüs etme davranışları bir anlamda sosyal aktiviteye de dönüşmüş durumda. Bu sosyal aktiviteyi Z kuşağı yüzde 45,6 ile arkadaşlarıyla gerçekleştiriyor. Y kuşağı yüzde 58,8, X kuşağı yüzde 44,7, Baby Boomer’lar ise yüzde 41,8 ile bu deneyimi aileleriyle yaşıyor.

Kuşaklar menücü

Fast food tüketiminin asli unsurlarından biri de tüketim türü. Görünen o ki tüm kuşaklar menücü. Hele ki Z kuşağı kendi tabirleriyle “ağır” menücü. Z kuşağı yüzde 69,5, Y kuşağı yüzde 47,2, X kuşağı yüzde 41,8, Baby Boomers ise yüzde 29,3 ile tercihini menüden yana kullanıyor.

Araştırmanın Metodolojisi:

Marketing Türkiye için Areda Piar Araştırma’nın fast food sektörüne yönelik olarak gerçekleştirdiği “Kuşakların Marka Tercihleri” araştırması Z, Y, X, Baby Boomers kuşaklarının fast food tercihlerini sorguluyor. Araştırmanın veri toplama çalışması 02-07 Haziran 2021 tarihleri arasında kantitatif araştırma yöntemlerinden CAWI (Computer Aided Web Interviewing) ile gerçekleştirildi. Çalışma kapsamında Türkiye genelini temsil eden 1.064 kişi ile görüşüldü.

Paket serviste restoran tercihi kuşaklara göre değişiyor

areda piar featured
1 Yapay zekanın geleceğinde yerini Al: Sınırlı kontenjanlı AI LAB eğitimleri için hemen kayıt ol! Eğitimler 24 Ekim'de başlıyor!
Yapay zekanın geleceğinde yerini Al: Sınırlı kontenjanlı AI LAB eğitimleri için hemen kayıt ol! Eğitimler 24 Ekim’de başlıyor!
2 Avrupa’nın en iyi işverenleri açıklandı! Türkiye’den 4 şirket listede...
Avrupa’nın en iyi işverenleri açıklandı! Türkiye’den 4 şirket listede…
3 Stranger Things İstanbul’u ele geçirmeye geliyor!
Stranger Things İstanbul’u ele geçirmeye geliyor!
4 İletişimde anlam ekonomisi: Görünür olmak mı, görülmeye değer olmak mı?
İletişimde anlam ekonomisi: Görünür olmak mı, görülmeye değer olmak mı?
5 Çalışanlar yorgun olduğu için değil, görülmediği için tükeniyor!
Çalışanlar yorgun olduğu için değil, görülmediği için tükeniyor!
Güncel Haberler
Doğan Burda'nın ticari unvanı "Big Medya Teknoloji" olarak değişti
Doğan Burda’nın ticari unvanı “Big Medya Teknoloji” olarak değişti
Mango, siber saldırıyı doğruladı: Müşteri verileri tehlikede!
Mango, siber saldırıyı doğruladı: Müşteri verileri tehlikede!
Penti'den meme kanseri farkındalığına "Palpbox" dokunuşu: "Kontrol senin elinde!"
Penti’den meme kanseri farkındalığına “Palpbox” dokunuşu: “Kontrol senin elinde!”
Sosyal Medya
  • FACEBOOK
  • TWITTER
  • LINKEDIN
  • INSTAGRAM
  • YOUTUBE

İlgili Haberler

Influencer'lar artık algoritmalar için içerik üretecek
Haberler
Influencer’lar artık algoritmalar için içerik üretecek
İrem Alimoğlu
10 Ağustos 2025
İş dünyasında haftanın atamaları (27 Eylül - 3 Ekim)
Haberler
İş dünyasında haftanın atamaları (27 Eylül – 3 Ekim)
Nafizcan Önder
2 hafta önce
Apple Watch'un "karbon nötr" iddiası Almanya’da "yeşil aklama" sayıldı
Haberler
Apple Watch’un “karbon nötr” iddiası Almanya’da “yeşil aklama” sayıldı
Nafizcan Önder
28 Ağustos 2025
Onlar TV’nin yükselişi sürüyor: YouTube’da "çok" milyonlara ulaştı...
Haberler
Onlar TV’nin yükselişi sürüyor: YouTube’da “çok” milyonlara ulaştı…
Nafizcan Önder
4 hafta önce
  • Yarışmalar
  • Temsilcilikler
  • Etkinlikler
  • Yayınlar
Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar
Temsilcilikler Temsilcilikler Temsilcilikler
Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler
Yayınlar

Esentepe Mahallesi, Kore Şehitleri Caddesi, No:7, Yegane Apartmanı, Kat: 2, Daire: 4,
Şişli/İstanbul

[email protected]
0 (212) 211 11 12

  • Haberler
  • Yazarlar
  • Söyleşiler
  • Yaratıcı İşler
  • Etkinlikler
  • Kariyer
  • Üye Girişi
  • Kayıt Ol
  • Hakkımızda
  • Künye ve İletişim
  • KVKK Açık Rıza Beyanı
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Gizlilik, Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası

©2025 Rota Yayın Yapım Tanıtım Tic. Ltd. Şti. Bu Sitede Bulunan Yazı Ve Çizimlerin Her Hakkı Saklıdır.

Abone Ol
  • Haberler
    • Ajanslar / Konkur
    • Atamalar
    • Dijital
    • KSS
    • Haberler
    • Insights
    • Trend
    • Marketing Türkiye 101
    • Türkiye’nin Gündemi
  • Yaratıcı İşler
  • Dergiler
  • Etkinlikler
  • Söyleşiler
  • Kariyer
  • Yazarlar
  • Araştırma

© 2001 Rota Yayın Yapım Tanıtım Tic. Ltd. Şti. Bu Sitede Bulunan Yazı Ve Çizimlerin Her Hakkı Saklıdır.

Asquared WordPress Agency tarafından tasarlanmış ve kodlanmıştır.