Organik atıştırmalık pazarının şifresi: Çocuk beğenecek, anne güvenecek
Organik bebek ve çocuk atıştırmalıkları pazarına ilişkin yapılan son araştırma satın alma kararlarını güven, içerik ve uzman görüşlerinin şekillendirdiğini ortaya koydu. Ancak ebeveynlerin sağlıklı bulduğu ürünlerin kalıcı başarı yakalayabilmesi için çocuklar tarafından da beğenilmesi gerekiyor.
Organik bebek ve çocuk atıştırmalıkları pazarı, ebeveynlerin artan bilinç düzeyi ve değişen alışveriş alışkanlıklarıyla birlikte yepyeni dinamiklere sahne oluyor. Future Bright’ın Humm Organic için gerçekleştirdiği araştırma, Türkiye’de sağlıklı çocuk atıştırmalıkları pazarındaki tüketici davranışlarına ışık tutuyor.
Araştırmaya göre çocuklar atıştırmalık ürünlerle oldukça erken yaşta tanışıyor. Katılımcıların yüzde 70’i çocuklarının 1-2 yaş arasında atıştırmalık tüketmeye başladığını belirtirken, ortalama başlangıç yaşı 2,1 olarak ölçüldü.
Üstelik tüketim sıklığı da dikkat çekici seviyelerde. Çocukların yüzde 63’ü atıştırmalıkları her gün ya da günde birden fazla kez tüketiyor. Bu tablo, kategorinin yalnızca hacimsel olarak değil, tüketim sıklığı açısından da yüksek potansiyele sahip olduğunu ortaya koyuyor.
Dikkat çeken bir diğer verisi ise annelerin organik atıştırmalık verirken hissettiği duygusal karşılık. Atıştırmalık vermek, ebeveynler için memnuniyet (yüzde 30), güven (yüzde 30) ve iç huzur (yüzde 12) gibi olumlu hislerle meşrulaşmış bir “ara öğün çözümü” ve besleme anı olarak konumluyor.
Atıştırmalık alışverişi haftalık rutine dönüştü
Araştırma sonuçlarına göre ebeveynler çocukları için haftada ortalama 1,7 kez atıştırmalık alışverişi yapıyor. Katılımcıların yüzde 36,2’si haftada 2-3 kez, yüzde 34,8’i ise haftada bir kez alışveriş yaptığını ifade ediyor.
Son satın alma zamanına bakıldığında ise ebeveynlerin yüzde 76’sının son üç gün içinde çocukları için atıştırmalık satın aldığı görülüyor. Bu veri, kategorinin hızlı tüketim ürünleri arasında güçlü bir tekrar satın alma dinamiğine sahip olduğunu gösteriyor.
Üçlü güven mekanizması işliyor
Araştırmanın öne çıkan bulgularından biri de satın alma kararlarını etkileyen faktörler oldu. Karar sürecinde uzman görüşü, çocuğun deneyimi ve diğer ebeveynlerin tavsiyeleri birlikte çalışarak üçlü bir güven mekanizması oluşturuyor.
Katılımcıların yüzde 33,3’ü marka seçiminde doktor tavsiyesinin etkili olduğunu belirtirken, yüzde 30’u e-ticaret yorumlarından ve çocuklarının taleplerinden etkilendiğini söylüyor.
Özellikle küçük yaş grubundaki çocukların ebeveynlerinde uzman görüşlerinin etkisi daha yüksek seviyede seyrediyor, yaş büyüdükçe bu etki azalıyor ve çocuk kabulü ve deneyim daha belirleyici hale geliyor.
Araştırma, markalar için çok net bir sürdürülebilirlik bariyeri ortaya koyuyor: Ebeveynler sağlıklı ve besleyici olduğuna inandıkları ürünleri seçmek istese de ürün çocuk tarafından reddedildiğinde satın alma devam etmiyor. Besleyici olduğu düşünülen ancak çocuk tarafından tüketilmeyen ürünler ebeveyn için pratik bir çözüm oluşturmadığından, lezzet kategoride satın alma sürdürülebilirliğinin temel belirleyicilerinden biri haline geliyor.
İçerik şeffaflığı yeni rekabet alanı
Araştırma, ebeveynlerin ürün seçiminde yalnızca lezzet veya fiyat odaklı hareket etmediğini de gösteriyor. Markaya duyulan güven (yüzde 25), organik sertifika (yüzde 23) ve içerik (yüzde 22) tercihleri şekillendiren başlıca unsurlar arasında.
Satın alma teşviki tarafında ise en güçlü tetikleyici daha net içerik bilgisi olarak öne çıkıyor. Bu durum, ebeveynlerin karar sürecinde güvenin önemli bir temel oluşturduğunu; ancak satın alma aşamasında bu güvenin özellikle içerik şeffaflığı ile desteklenmesi gerektiğini net bir şekilde ortaya koyuyor.
Tüketici gözünde “organik” kavramı genel olarak katkısızlık, daha sağlıklı olma ve doğallık ile eşleştiriliyor. “Organik çocuk atıştırmalığı” söz konusu olduğunda ise aynı çağrışımlar net bir şekilde öne çıkıyor; doğal, güvenilir ve daha sağlıklı olma beklentisi güçleniyor. Bu tablo, çocuk kategorisinde organikliğin ebeveyn için daha güçlü bir güven ve sağlık vaadi olarak anlam kazandığını gösteriyor.
Ayrıca atıştırmalık kategorisinde marka deneyimi birkaç güçlü oyuncu etrafında yoğunlaşıyor. Tüketicilerin büyük bir kısmı halihazırda bildiği ve güvendiği markalarla devam etmeyi tercih ediyor.
E-ticaret yükselişini sürdürüyor
Satın alma kanallarına ilişkin veriler de kategorideki dönüşüme işaret ediyor. Bebek ve çocuk atıştırmalıkları alışverişi, fiziksel marketler ve e-ticaretin birlikte kullanıldığı hibrit bir yapı sergiliyor. Büyük marketler yüzde 58 ile en yaygın alışveriş noktası olmayı sürdürürken, e-ticaret sitelerinin kullanım oranı yüzde 46’ya ulaşıyor. Anne-bebek mağazaları ise yüzde 42 ile önemli bir paya sahip.
Araştırmanın metodolojisi: Future Bright’ın Humm Organic için gerçekleştirdiği araştırma, CAWI (Bilgisayar Destekli Online Görüşme) yöntemiyle, 4 Şubat- 27 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Araştırma kapsamında son 1 ay içerisinde bebek ve çocuk atıştırmalıklarından herhangi bir ürün satın alan 1003 anne ile görüşülmüştür.
