Birleşik Arap Emirlikleri’nin (BAE) ulusal havayolu şirketi Etihad Havayolları, Seyahat İkram Organizasyonu (Travel Catering Association – ITCA) tarafından düzenlenen 2012 Mercury Ödülleri’nde yenilikçi uçuş ikram programları Mezoon Grille ve First Class Chefs ile “En İyi Uçuş İkram Hizmeti” inovasyon ödülüne layık görüldü. Etihad Havayolları’nın Üst Ticari Yöneticisi Peter Baumgartner, şirket olarak en çok değer verdikleri konulardan biri olan uçuş ikram hizmeti alanında bir kez daha ödüle layık görülmekten dolayı oldukça mutlu olduklarını belirtirken, Etihad Havayolları’nı diğer şirketlerden ayıran en önemli özelliğin, uçuş ikram ekiplerinin, gerçek profesyonellerden oluşması olduğunu söyledi. Baumgartner, “Uçuş ikram hizmetimiz, diğer havayolu şirketleriyle değil, dünya çapındaki otel ve restoranlarla yarışır nitelikte… First Class Şeflerimiz ve Yiyecek İçecek Müdürlerimizle konuklarımıza uçuş sırasında yüksek standartlarda bir restoran tecrübesi yaşatıyoruz,” şeklinde konuştu.
