Starbucks’tan “renklendirici” açıklaması

Starbucks Türkiye’den Strawberry&Cream Frappuccino®  içinde sağlığa zararlı boya kullanıldığına dair haberlere karşı reaktif bir açıklama geldi. Açıklamada şunlar denildi.

“Starbucks’ın Türkiye’yi de içine alan Avrupa, Orta Doğu ve Afrika faaliyet bölgesinde bulunan Starbucks mağazalarında satışa sunulan Strawberry&Cream Frappuccino® ürünümüzün renklendirilmesinde cochineal’den (koşineal özütü) elde edilen boya  kullanılmamaktadır. Bu bölgede satışa sunulan Strawberry&Cream Frappuccino® ürünümüz, domatesten elde edilen Likopen maddesi ile renklendirilmektedir. Diğer yandan; adı geçen cochineal (koşineal özütü-karmin olarak da adlandırılır) ise tüm dünyada gıda endüstrisinde kimyasal renklendiricilerin alternatifi olarak kullanılan, Amerika’da FDA tarafından da onaylı doğal bir renklendiricidir.”