14 Mayıs Abone Ol
  • Haberler
    • Ajanslar / Konkur
    • Atamalar
    • Dijital
    • KSS
    • Haberler
    • Insights
    • Trend
    • Marketing Türkiye 101
    • Türkiye’nin Gündemi
  • Yaratıcı İşler
  • Dergiler
  • Etkinlikler
  • Söyleşiler
  • Kariyer
  • Yazarlar
  • Araştırma
  • Abone Girişi
  • Abone Ol
Kale Grubu Başkanı ve CEO'su Zeynep Bodur’un aşuresini yemeyen pişman!
Haberler

Kale Grubu Başkanı ve CEO’su Zeynep Bodur’un aşuresini yemeyen pişman!

Günseli ÖZEN
3 Kasım 2022
2 dk okuma

Yemek tarifi okurken insan hüzünlenir mi? Hüzünlenirmiş! Ayşe Pirhasoğlu Akbaş’ın derlediği “Anılar, Mutfaklar, Sofralar” kitabı alıp çok eskilere götürüyor. Aslında kültüre sahip çıkmak olarak da düşünülen kitabın kahramanlarının, bugün bir kısmının aile büyüklerini kaybettiğini bazılarının artık mutfağa giremediğini anlıyorum. O günlerde mutfağın efendisi olanların pişirdiği o özgün ve leziz tarifleri okumak işte bu nedenle beni oldukça etkiledi.

Kale Grubu Başkanı ve CEO'su Zeynep Bodur’un aşuresini yemeyen pişman!
Marketing Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen, Kale Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zeynep Bodur Okyay ve Yazar Ayşe Pirhasoğlu Akbaş

“Anılar, Mutfaklar, Sofralar”, Murathan Mungan’ın, “Hayat kısa olabilir ama anılar sonsuzdur” söylemiyle başlıyor. Ortak kültürümüzün ortak lezzetlerini, sofraları hatırlatan bir nevi anı kitabı tadında. Oğlak Yayınları’ndan çıkan kitap unutulmaz anılara eşlik eden çok özel tariflerle hem yazarını hem de okuyucularını kendi kökleriyle adeta kucaklaştırıyor.

Kitaptaki tariflerden biri de Kale Grubu Başkanı Zeynep Bodur Okyay’a ait. Bodur Okyay, “Aşure günü yaklaştığında arayanlarım artar, neden mi?” diye sorup bir aşure tarifiyle kitapta yer alıyor. 43 kadının elinin lezzetini hissettiğiniz kitapta ayrıca bir istisna olarak Kaleseramik Genel Müdürü Altuğ Akbaş ve Emel Bahçıvan ile Gökçen Arıkan’ın anılarında yaşayan yemek tarifleriyle karşılaşıyorsunuz.

Kitaba Katkıda Bulunanlar:

Kale Grubu Başkanı ve CEO'su Zeynep Bodur’un aşuresini yemeyen pişman!

Altuğ Akbaş, Berrin Akyüz, Feyza Altun, B. Canan Eren Arditi, Gökçen Arıkan, Elif Damla Arısan, Semin Arslanoğlu, Meltem Aybar, Emel Bahçıvan, Mine Barış, Yeliz Car, Arzu Çetintaş, Çayhan Orhon Dervişoğlu, Ferda Ergüneş, Özay Erol, Özlem Erol, Derya Erten, Aylin Gezgüç, İde Gürbüz, Ezgi Güven, Tijen İnaltong, Sibel İnan, Elif Karatuna, Ebru Edgü Malkoç, Sena Milani, Zeynep Bodur Okyay, Zeynep Özler, Sevim Palalı, Pelin Özgen Piker, Sleiman (Süleyman) Saikali, Tuna Zenginel Saikali, Selen Servi, Didem Sürgit, Aslı Şekerci, Ebru Şimşek, Elvan Tekcan, Oya Terzioğlu, Yasemin Tosun, Esra Yazıcı Tözge, Dilek Türel, Nurdan Tüzüner, Belma Yekdeş…

Yazar Ayşe Pirhasoğlu Akbaş, 2020 yılından bu yana, Türkiye’de kadın girişimciliğinin en güzel örneklerinden biri olan “Nevruz Köyü Kadınları” el emeği ve yerel üretim projesine kuruluşundan kooperatifleşme aşaması dahil tüm süreçlerinde, gönüllü olarak destek veriyor.

Akbaş’ın bu hassasiyetini yemek kitabının satır aralarında hissetmemek ne mümkün…

featured
1 Mutluluğun haritası çizildi! İşte dünyanın en mutlu şehirleri...
Mutluluğun haritası çizildi! İşte dünyanın en mutlu şehirleri…
2 KFC ve Pizza Hut, Türkiye pazarına geri dönüyor
KFC ve Pizza Hut, Türkiye pazarına geri dönüyor
3 Tersine göç artıyor: Her 3 çalışandan 1’i deprem nedeniyle taşınmayı düşünüyor
Tersine göç artıyor: Her 3 çalışandan 1’i deprem nedeniyle taşınmayı düşünüyor
4 İş dünyasında haftanın atamaları (3-9 Mayıs)
İş dünyasında haftanın atamaları (3-9 Mayıs)
5 İŞKUR en çok eleman açığı olan sektörleri açıkladı
İŞKUR en çok eleman açığı olan sektörleri açıkladı
Güncel Haberler
Türkiye’nin kültür-sanat anatomisi...
Türkiye’nin kültür-sanat anatomisi…
Gerety Awards jürisi değerlendirmelere başladı!
Gerety Awards jürisi değerlendirmelere başladı!
KFC'den gastronomi sınırlarını zorlayan dondurma!
KFC’den gastronomi sınırlarını zorlayan dondurma!
Sosyal Medya
  • FACEBOOK
  • TWITTER
  • LINKEDIN
  • INSTAGRAM
  • YOUTUBE

İlgili Haberler

Sensodyne Klinik Beyazlık serisinin yeni reklam filmi, marka yüzü Gökçe Bahadır ile tanıtıldı
Haberler
Sensodyne Klinik Beyazlık serisinin yeni reklam filmi, marka yüzü Gökçe Bahadır ile tanıtıldı
Advertorial
3 Mart 2025
Minecraft'ın filmi gişe rekoru kırarak açılış yaptı!
Haberler
Minecraft’ın filmi gişe rekoru kırarak açılış yaptı!
Nafizcan Önder
7 Nisan 2025
Bu atıştırmalıklar hem sağlıklı hem de lezzetli!
Haberler
Bu atıştırmalıklar hem sağlıklı hem de lezzetli!
İrem Alimoğlu
10 Nisan 2025
Nike ve sendika anlaşamadı: Çalışanlar iş bırakacak
Haberler
Nike ve sendika anlaşamadı: Çalışanlar iş bırakacak
Sena Tufan
21 Mart 2025
  • Yarışmalar
  • Temsilcilikler
  • Etkinlikler
  • Yayınlar
Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar
Temsilcilikler Temsilcilikler Temsilcilikler
Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler
Yayınlar

Esentepe Mahallesi, Kore Şehitleri Caddesi, No:7, Yegane Apartmanı, Kat: 2, Daire: 4,
Şişli/İstanbul

[email protected]
0 (212) 211 11 12

  • Haberler
  • Yazarlar
  • Söyleşiler
  • Yaratıcı İşler
  • Etkinlikler
  • Kariyer
  • Üye Girişi
  • Kayıt Ol
  • Hakkımızda
  • Künye ve İletişim
  • KVKK Açık Rıza Beyanı
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Gizlilik, Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası

© 2001 Rota Yayın Yapım Tanıtım Tic. Ltd. Şti. Bu Sitede Bulunan Yazı Ve Çizimlerin Her Hakkı Saklıdır.

Abone Ol
  • Haberler
    • Ajanslar / Konkur
    • Atamalar
    • Dijital
    • KSS
    • Haberler
    • Insights
    • Trend
    • Marketing Türkiye 101
    • Türkiye’nin Gündemi
  • Yaratıcı İşler
  • Dergiler
  • Etkinlikler
  • Söyleşiler
  • Kariyer
  • Yazarlar
  • Araştırma

© 2001 Rota Yayın Yapım Tanıtım Tic. Ltd. Şti. Bu Sitede Bulunan Yazı Ve Çizimlerin Her Hakkı Saklıdır.

Asquared WordPress Agency tarafından tasarlanmış ve kodlanmıştır.