Türkiye, çikolatayla global pazarda vites yükseltti: İlk yarıda yüzde 61 artış

Dünya genelinde 7 Temmuz “Dünya Çikolata Günü” olarak anılıyor. Türkiye’nin yılın ilk yarısında elde ettiği ihracat rakamları ise sektörün dikkat çekici bir ivme yakaladığını gösteriyor. Çikolatalı şekercilik ürünlerinin ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 61 artışla 743,5 milyon dolara yükseldi.

İnsan vücudunda mutluluk hormonlarını tetikleyen ve her yaştan insanın severek tükettiği çikolata, ihracatta da Türkiye’nin yüzünü güldürüyor. 180 ülkeye çikolatalı ürünler gönderen Türk ihracatçılar, özellikle dünya çikolata devleriyle özdeşleşmiş ülkelerde dikkat çekici başarılara imza attı. Belçika’ya yapılan ihracat, yüzde 441’lik artışla 3 milyon dolardan 16,5 milyon dolara çıkarken, Almanya’ya yapılan ihracat ise yüzde 387 artarak 38,2 milyon dolara ulaştı.

“2025 sonunda 2 milyar dolar ihracat gelirini Türkiye’ye kazandıracağına inanıyoruz”

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği üyelerinin 2025 yılının ilk yarısında çikolatalı şekercilik mamulleri sektörünün ihracatına 52 milyon dolarlık katkı sağladığı bilgisini veren Başkan Öztürk, “Çikolatalı ürünlerde ana hammadde kakaonun dünya genelindeki fiyatı hızla artarken çikolata ihracatında artış gerçekten büyük başarı. Çikolatalı şekercilik mamulleri sektörümüzün 2025 yılının ikinci yarısında ihracattaki artış hızını koruyarak 2025 yılı sonunda 2 milyar dolar ihracat gelirini Türkiye’ye kazandıracağına inanıyoruz. Çikolatalı şekercilik mamulleri sektörümüzü başarılı performansından dolayı kutluyoruz” dedi.

ABD, Fransa ve İngiltere gibi pazarlarda da çarpıcı artışlar dikkat çekiyor. ABD’ye yapılan ihracat yüzde 296 artışla 71,5 milyon dolara çıkarken, İngiltere’ye yapılan ihracat yüzde 628 artışla 27,8 milyon dolara, Fransa’ya yapılan ihracat ise yüzde 1139 gibi rekor bir oranla 9,8 milyon dolara ulaştı. Irak ise 80 milyon dolarla en çok çikolatalı ürün ihraç edilen ülke konumunda.

Kakao fiyatlarının küresel ölçekte yükseldiği bir dönemde böylesine güçlü bir ihracat grafiği çizen Türk çikolata sektörü, Dünya Çikolata Günü’nü yalnızca lezzetiyle değil, başarısıyla da kutluyor. Tatlı ihracat hikâyesi, Türkiye’nin küresel pazarda ne denli güçlü bir oyuncu haline geldiğinin somut bir göstergesi niteliğinde.