7 Temmuz Abone Ol
  • Haberler
    • Ajanslar / Konkur
    • Atamalar
    • Dijital
    • KSS
    • Haberler
    • Insights
    • Trend
    • Marketing Türkiye 101
    • Türkiye’nin Gündemi
  • Yaratıcı İşler
  • Dergiler
  • Etkinlikler
  • Söyleşiler
  • Kariyer
  • Yazarlar
  • Araştırma
  • Abone Girişi
  • Abone Ol
Haberler

Starbucks ‘böceği’ kahveden çıkaracak

Marketing Türkiye
24 Nisan 2012
1 dk okuma

 

Dünyanın en büyük kahve zinciri Starbucks, ürünlerinde tartışma yaratan böcek kullanımından vazgeçiyor. Bazı kahve ve pasta çeşitlerine renk vermek için, bir çeşit parazit olan ‘cochineal’ adlı kırmızı böceği kullandığı ortaya çıkınca büyük tepki çeken şirket bu stratejisini durdurma kararı aldı. Daha önce böcek kullandığını itiraf eden ancak suni kimyasal renklendiricilerin sağlıklı olmamasından dolayı böyle bir yola başvurdukları savunmasını yapan Starbucks’ın CEO’su Howard Schultz, “Önümüzdeki haziran ayından itibaren böcek kullanımını azaltacağız. Kısa süre sonra da böcek kullanımını bitirerek, domateste bulunan likopin maddesini kullanmaya başlayacağız” dedi. Şirketin ürünlerinde böcek kullandığı gerçeği, Starbucks’ta çalışan bir baristanın (kahve hazırlayan uzman) vejeteryanlar tarafından sıklıkla ziyaret edilen bir internet sitesine yazdığı mail ile ortaya çıktı. Hiçbir hayvansal ürün kullanmayan tüketiciler tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVeg.com, daha önce kullanıcılarını frappucino içmemeleri konusunda uyarmıştı. İnternet sitesinden yapılan açıklamada çilekli frappucino’nun bitkisel bir içecek olmadığı, yapımında böcek kullanıldığı belirtilmişti. Çalışanın ortaya çıkardığı bu gizli bilginin ardından Starbucks Amerika Başkanı Cliff Burrows da, “Müşterilerimiz olarak daha iyisini bekliyor ve hakediyorsunuz. Biz de daha iyisini yapmak için söz veriyoruz” diyerek iddiaları kabul ettiğini onaylamıştı. 

 


Kullanımı yasak değil

 

Starbucks, cochineal böceklerini kurutarak frappuchino, çilek-muz aromalı buzlu içecek, frambuazlı kek, doğumgünü pasta kaplaması, küçük çörekler, pembe buz ve kırmızı turta ürünlerinde kullanıyor. Starbucks’ın sadece ABD pazarındaki mağazalarında faydalandığı bu böcekler, aynı zamanda tekstil ve kozmetik boyası yapımında da kullanılıyor. Böceğin özünden elde edilen ‘karmin’ adlı maddenin tek kullanıcısı Starbucks değil. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) kullanımına izin verdiği madde, eski zamanlardan beri kırmızı renk elde etmek için yararlanılan cochineal böceğinden elde ediliyor. İlk olarak Aztekler tarafından kök boyasına renk katmada kullanılan bu böcek Güney Amerika ve Meksika’da yaşıyor. Öte yandan, Cochenial böceğinin, kola yapımında kullanıldığı da iddia edilmişti.

 

1 Starbucks’ı Çin’de tahtından indiren Luckin Coffee, şimdi ABD pazarında
Starbucks’ı Çin’de tahtından indiren Luckin Coffee, şimdi ABD pazarında
2 Bentley, 100 yılı aşkın tarihindeki en büyük logo değişikliğini yaptı
Bentley, 100 yılı aşkın tarihindeki en büyük logo değişikliğini yaptı
3 Suriyeliler dönmek istemiyor! Nedeni ise Suriye değil...
Suriyeliler dönmek istemiyor! Nedeni ise Suriye değil…
4 Tüketicilerin yeni gözdesi: Giyilebilir ambalajlar!
Tüketicilerin yeni gözdesi: Giyilebilir ambalajlar!
5 Haziran ayının reyting şampiyonu gazetecileri
Haziran ayının reyting şampiyonu gazetecileri
Güncel Haberler
Tatil değil temkin dönemi: 2025 yazında tüketici durdu!
Tatil değil temkin dönemi: 2025 yazında tüketici durdu!
Çalışanlar, yıllık izinden sonra en çok "uzaktan çalışma izni" talep ediyor
Çalışanlar, yıllık izinden sonra en çok “uzaktan çalışma izni” talep ediyor
Çalışanlar arasında yapay zeka kullanımı yüzde 233 arttı
Çalışanlar arasında yapay zeka kullanımı yüzde 233 arttı
Sosyal Medya
  • FACEBOOK
  • TWITTER
  • LINKEDIN
  • INSTAGRAM
  • YOUTUBE

İlgili Haberler

Onlar TV'nin ilk ay karnesi...
Haberler
Onlar TV’nin ilk ay karnesi…
Nafizcan Önder
7 Mayıs 2025
53. İstanbul Müzik Festivali 11-26 Haziran'da "Sınırların Ötesinde" temasıyla müzikseverlerle buluşuyor
Haberler
53. İstanbul Müzik Festivali 11-26 Haziran’da “Sınırların Ötesinde” temasıyla müzikseverlerle buluşuyor
Advertorial
4 hafta önce
Çalışanlar, yıllık izinden sonra en çok "uzaktan çalışma izni" talep ediyor
Haberler
Çalışanlar, yıllık izinden sonra en çok “uzaktan çalışma izni” talep ediyor
Sena Tufan
11 saat önce
Japon bebek bezi markası GOO.N, ekonomik gerekçelerle Türkiye'den çekildi
Haberler
Japon bebek bezi markası GOO.N, ekonomik gerekçelerle Türkiye’den çekildi
İrem Alimoğlu
7 gün önce
  • Yarışmalar
  • Temsilcilikler
  • Etkinlikler
  • Yayınlar
Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar Yarışmalar
Temsilcilikler Temsilcilikler Temsilcilikler
Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler Etkinlikler
Yayınlar

Esentepe Mahallesi, Kore Şehitleri Caddesi, No:7, Yegane Apartmanı, Kat: 2, Daire: 4,
Şişli/İstanbul

[email protected]
0 (212) 211 11 12

  • Haberler
  • Yazarlar
  • Söyleşiler
  • Yaratıcı İşler
  • Etkinlikler
  • Kariyer
  • Üye Girişi
  • Kayıt Ol
  • Hakkımızda
  • Künye ve İletişim
  • KVKK Açık Rıza Beyanı
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Gizlilik, Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası

© 2001 Rota Yayın Yapım Tanıtım Tic. Ltd. Şti. Bu Sitede Bulunan Yazı Ve Çizimlerin Her Hakkı Saklıdır.

Abone Ol
  • Haberler
    • Ajanslar / Konkur
    • Atamalar
    • Dijital
    • KSS
    • Haberler
    • Insights
    • Trend
    • Marketing Türkiye 101
    • Türkiye’nin Gündemi
  • Yaratıcı İşler
  • Dergiler
  • Etkinlikler
  • Söyleşiler
  • Kariyer
  • Yazarlar
  • Araştırma

© 2001 Rota Yayın Yapım Tanıtım Tic. Ltd. Şti. Bu Sitede Bulunan Yazı Ve Çizimlerin Her Hakkı Saklıdır.

Asquared WordPress Agency tarafından tasarlanmış ve kodlanmıştır.