Yiyecek ve içecek sektöründe güçlü bir deneyime sahip olan Erdem Çakır, Nestlé Satış Direktörlüğü görevine atandı. 

Lisans eğitimini Uludağ Üniversitesi İşletme Bölümü’nde 1991 yılında tamamlayan Çakır, kariyerine 1992 yılında Anadolu Endüstri Holding bünyesinde Marka Müdür Yardımcısı olarak başladı. Ardından MA-PA A.Ş.’de Satış ve Pazarlama Şefi olarak görev yaptı.